Az iskolakezdés mindig új kezdet – megújuló rutinokkal, időbeosztással, kapkodós reggelekkel és esténként farkaséhesen hazaérkező családtagokkal. Ilyenkor a „gyors vacsora” és az „egészséges uzsonna” a legkeresettebb receptek, mindenki keresi a családja számára legjobb megoldásokat. Cikkünkben összeszedtük tippjeinket erre a kihívásokkal teli időszakra.
A heti menü összeállítása sok időt spórol: ha vasárnap este eldöntjük, mi legyen a három biztos vacsora (például húsmentes, húsos és egy gyors tészta), a hétköznapokon nem kell azon gondolkodnunk, mit főzzünk. A bevásárlólista megírása is gördülékenyebb, ha már van terv – így a boltban egyszerűbb és gyorsabb a vásárlás, nem kapkodunk össze-vissza.
A sütő helyett egy multifunkciós grillező, airfryer vagy gyorsfőző is elég lehet: ezekkel rövidebb idő alatt készül el az étel, és közben kevesebb energiát fogyasztunk. A gőzkosár vagy párolóbetét segít megőrizni a zöldségek ropogósságát, így több íz és tápanyag marad bennük.
A zöldség és fehérje párosítása egyszerű és laktató: sárgarépa rudak hummusszal, túrókrém teljes kiőrlésű kenyérrel vagy joghurt gyümölccsel mind jól működnek. Ha előző este felszeleteljük a gyümölcsöt és kimérjük a magvakat, reggel már csak dobozolni kell. A frissen sütött muffinok vagy házi kenyerek több napig is kitartanak, így mindig kéznél van valami finomság.
Egy serpenyőben sült csirkemell vagy zöldség egyszerű körettel kézenfekvő, gyors megoldás. A zöldségragu tésztával 20 perc alatt elkészül, színes és laktató. Ha mindent egy tepsibe teszünk – húst, sajtot, zöldséget –, egyszerre sül meg, és még a mosogatás is kevesebb lesz. Ezekhez receptötleteket, pontos leírással a Tefal App-ban is találsz!
A Tefal Back to School ajánlatában több olyan termék is van, ami segít, hogy gyorsabban elkészülj:
Dual-Zone Airfryer 10 L – két külön rekesszel egyszerre készíthetjük el a húst és a zöldséget.
Gofrisütő és tölcsérkészítő gép – kreatív uzsonnákhoz, gyümölcsös-joghurtos gofrikelyhekkel vagy édes desszertekkel.
Nem kell minden nap órákat töltenünk a konyhában ahhoz, hogy finom, tápláló és gyerekbarát ételeket készítsünk. Ha előre gondolkodunk, okos eszközöket használunk, és bevonjuk a gyerekeket is a készítésbe, sokkal gördülékenyebben telnek a hétköznapok. Így nemcsak az iskolai rutin válik könnyebbé, hanem közben megőrizzük a közös étkezések örömét is.
Jó kísérletezést, sok energiát és vidám visszatérést kívánunk az iskolába!
Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)
