• Snack
  • 26.10.2023

Romagna stílusú lapos kenyér - A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

robot_romanian flatbread.jpg
Počet osob
Adagok száma
6
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
40 perc
Főzési idő
Főzési idő
20 perc

Összetevők

  • 25 g bikarbonát
  • 600 g kenyérliszt
  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • 5 g tengeri só
  • 30 cl víz

1.

A gép táljába tegye bele a lisztet és a szódabikarbónát.

2.

Egy külön tálban mérje le a vizet.

3.

A gép táljában a liszt-bikarbonát keverékhez adja hozzá az olívaolajat és a sót. Nyomja le a „Start” gombot, és a program során fokozatosan adagolja a vizet.

Rögzítés: Tésztakampó

V2 sebesség 8 perc

4.

Formáljon a tésztából egy golyót, takarja le egy tiszta ruhával, és hagyja szobahőmérsékleten pihenni 10 percig.

5.

Ossza a tésztát 4 részre, és nyújtsa ki úgy, hogy 4 olyan golyót kapjon, melyek átmérője 23-25 cm kilapított állapotban.

6.

Melegítsen elő egy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokra.

7.

Tegyen bele egyszerre 1 lapos kenyeret, és süsse 2 percig, fordítsa meg, majd folytassa további 2 percig.

8.

Hidegen vagy melegen kenyérként, illetve mozzarellával, pármai sonkával vagy grillezett zöldségekkel töltve tálalja.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent