• 3.8.2020

Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val
Počet osob
Adagok száma
6
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
10 perc
Vaření
Főzési idő
30 perc

Összetevők

Az omlós tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 12,5 dkg hideg vaj
  • 2-3 ek víz

A töltelékhez:

  • 40-50 dkg színes paradicsom
  • 25 dkg tehéntúró
  • 2 tojás
  • 125 ml tejszín
  • só, bors

Ebbe a paradicsomos túrós-pitébe belesütöttük a nyár zamatát a színes paradicsomokon keresztül, próbáljátok ki Ti is!
IMG_0939.JPG

Recept: 
  1. A lisztet belemérjük a Tefal Wizzo keverőtáljába, majd hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat és a krémkeverő lapáttal addig dolgoztatjuk a gépet, amíg homok-szerű állagot nem érünk el, ekkor hozzáadjuk a hideg vizet és a hamarosan gombóccá összeálló tésztát koronggá lapítva, átlátszó fóliában hűtőbe tesszük 1-2 órára, vagy akár egy éjszakára.
  2. A hűtési idő letelte után kinyújtjuk a tésztát (ha töredezik, megpróbálhatjuk két sütőpapír között), majd belesimítjuk a piteformánkba és levágjuk a túllógó széleket. 
  3. A töltelék hozzávalóit a Tefal Wizzo keverőtáljában, szintén a krémkeverő karral egyneművé keverjük, majd az előkészített pitetésztára öntjük. 
  4. A paradicsomokat megfelezzük és szépen elrendezgetjük a tölteléken, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük a piténket, amíg szép aranybarna lesz a teteje. 
IMG_0940.JPG

A webhely további böngészésével elfogadja a sütik használatát (lát Feltételek használat).

Egyetértek