• Snack
  • 23.1.2023

Kecskesajtgolyók mézzel - recept a forró levegős sütőhöz #zerowaste

Kuličky z kozího sýra s medem.jpg
Počet osob
Adagok száma
8
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
10 perc
Főzési idő
Főzési idő
50 perc

Összetevők

  • Maradék friss kecskesajt (kb. 600 g)
  • 150 g liszt
  • 2 tojás
  • 150 g kenyér- (vagy panko) morzsa
  • 3 evőkanál friss aprított snidling
  • Pár csipet paprika vagy Espelette paprikaőrlemény
  • Méz
  • Só, bors

Helyezze a kecskesajtot egy tálba, adjon hozzá két evőkanál aprított snidlinget, és fűszerezze sóval, borssal. Keverje össze.

Formázzon apró, kb. 25 g-os golyókat a sajtból.

Öntse a lisztet egy tálba.

Verje fel a tojásokat egy másik tálban.

Öntse a kenyérmorzsát egy harmadik tálba.

Forgassa meg a kecskesajtgolyókat előbb a lisztben, majd a felvert tojásban.

Végül forgassa meg a golyókat a morzsában.

Tegye félre a hűtőbe 40 percre, hogy a golyók összeálljanak.

Spriccelje meg a golyókat semleges ízű olajjal, majd helyezze az Easy Fry készülékbe a normál rácson.

Állítsa be a NUGGETS programot 10 percre.

Helyezze a kecskesajtgolyókat egy tálcára. Szórja meg a snidlinggel és a paprikával vagy az Espelette paprikaőrleménnyel. Tálalja azonnal.

Tálalja friss salátával és mézzel.

A maradék sajt felhasználásához. Ezt a receptet másféle sajtokkal is elkészítheti, ízlésének tetsző módon, vagy aszerint, hogy milyen maradéka van. Formázza a sajtgolyót kis darab füge köré, a még teljesebb ízélményért. Tegyen néhány szem friss szőlőt a tányérra.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent