• Snack
  • 2.11.2023

Indiai reszelt sárgarépa saláta - A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

robot_indian salad.jpg
Počet osob
Adagok száma
6
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
255 perc
Főzési idő
Főzési idő
5 perc

Összetevők

  • 12 g fokhagyma
  • 12 g gyömbér
  • 90 g olívaolaj
  • 15 g méz
  • 180 g citrom
  • 0,5 teáskanál só
  • 1 csipet chilipor
  • 1 csipet kurkumapor
  • 3 g sütőpor
  • 750 g sárgarépa
  • 15 g friss koriander
  • 60 g kesudió
  • 30 g szultána mazsola

1.

Hámozza meg a fokhagymát és a gyömbért. Vágja őket apró kockákra, és tegye őket az aprítógép táljába. Adja hozzá az olívaolajat és a mézet. Nyomja le a „Start” gombot.

V8 sebesség 40 mp

2.

A lime-ot vágja félbe, és a citruspréssel óvatosan facsarja ki a levét. Nyomja le a „Start” gombot.

3.

Egy kis kerámia sütőedényben keverje össze a szószt, a sót, a chiliport, a kurkumát és a curryport. Tegye félre.

4.

Mossa meg, majd hámozza meg a sárgarépát. Reszelje finomra a zöldségaprítóval és szeletelje fel. Nyomja le a „Start” gombot.

V4 sebesség 1 perc 20 mp

5.

Mossa meg, szedje le a leveleket, és szárítsa meg a koriandert. Vágja le a leveleket, ha túl nagyok. Tegyen félre néhány levelet a díszítéshez, a többit tegye az aprítótálba. Nyomja le a „Start” gombot.

V8 sebesség 10 mp

6.

Keverje össze a reszelt sárgarépát, a szószt és az apróra vágott koriandert. Tegye a hűtőszekrénybe 4 órára.

7.

Pirítsa a kesudiót 5 percig tapadásmentes serpenyőben. Darálja durvára az aprítótálban. Nyomja le a „Start” gombot.

8.

Szórja a répasalátára a szultánnal együtt, és díszítse a maradék korianderlevéllel. Tálalja.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent