• Snack
  • 26.10.2023

Húsgombócok - A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

robot_meat dumplings.jpg
Počet osob
Adagok száma
6
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
90 perc
Főzési idő
Főzési idő
15 perc

Összetevők

  • 450 g búzaliszt
  • 1 csipet cukor
  • 2,5 cl növényi olaj
  • 1 csipet só
  • 22,5 cl víz
  • 250 g darált sertéshús
  • 250 g darált marhahús
  • 2 csipet só
  • 6 cl krém
  • 1 csipet bors

1.

A gép táljába tegye bele a lisztet, a sót, a cukrot és az olajat.

2.

Mérje ki a meleg vizet egy külön tálban.

3.

Nyomja le a „Start” gombot. Fokozatosan öntse hozzá a vizet.

Rögzítés: Tésztakampó

V3 sebesség 4 perc 3O mp

4.

Formázzon a tésztából egy golyót, és hagyja meleg helyen 20 percig, legfeljebb 40 fokos hőmérsékleten.

5.

Helyezze vissza a tésztát a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot

Rögzítés: Tésztakampó

V3 sebesség 1 perc

6.

A kész tésztát 2-3 mm-nél nem vastagabb réteggé sodorja, és 6-9 cm-es köröket vágunk belőle. Tegye félre.

7.

Egy külön tálban keverje össze a húst a tejszínnel, sóval és borssal.

8.

A tölteléket (10-12 g) terítse minden kör közepére, és rögzítse a gombócokat.

9.

Tegye a gombócokat a fagyasztóba 30-60 percre.

10.

Főzze a gombócot 10-15 percig.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent