A bacon vagy sonka szeleteket grill fokozaton ropogósra sütjük Tefal Easy Fry Grill & Steam készülékben, majd feldaraboljuk és félretesszük.
A kelbimbókat megmossuk, külső leveleiket leszedjük, a vastagabb szár részeket levágjuk. Kettévágjuk a kelbimbókat és Tefal Easy Fry Grill & Steam készülékben félpuhára pároljuk őket.
Fontos, hogy élénk zöld színűek és belől roppanósak maradjanak!
Ezután a készüléket grill fokozatra állítjuk és megsütjük a kelbimbókat.
Egy tálba tesszük és összekeverjük a citrom frissen reszelt héjával, morzsolt fetasajttal, durvára aprított dióval és a kisütött baconnel.
Langyosan fogyasztjuk.