• Ebéd
  • 4.8.2023

Vegán ír ragu (Irish stew)

3.3 (3x)
vegan Irish stew.jpg
Počet osob
Adagok száma
4
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
10 perc
Főzési idő
Főzési idő
5 perc

Összetevők

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 5 közepes burgonya, nagy kockákra vágva
  • 2 sárgarépa nagy kockákra vágva
  • 12 közepes méretű csiperke gomba, 4 darabra vágva
  • 1 hagyma, felszeletelve
  • 2 evőkanál liszt
  • 20 cl zöldségalaplé
  • 50 cl barnasör
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 2 Fűszercsomó
  • Só, bors

Készítse elő a hozzávalókat.

Tegye az olajat, a burgonyát, a sárgarépát, a gombát és a hagymát az edénybe.

Süsse kb. 2 percig.

Adja hozzá a lisztet, és keverje össze. Adja hozzá a sört, a paradicsompürét és a fűszercsokrot. Fűszerezze sóval és borssal.

Nyomás alatti főzés: 5 perc.

Tálalja petrezselyemmel.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent