• Ebéd
  • 15.5.2021

Mézes szűzérmék kacsazsíron sült burgonyával - Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

Mézes szűzérmék kacsazsíron sült burgonyával - Tefal Easy Fry Oven & Grill recept
Počet osob
Adagok száma
6
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
20 perc
Vaření
Főzési idő
53 perc

Összetevők

  • 1 sertés szűzpecsenye
  • 1,2 kg burgonya
  • 60 g kacsa- vagy libazsír
  • 1 ek méz
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 csokor lapos levelű petrezselyem
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 ek olaj
  • Só, bors

1 | Vágja a szűzpecsenyét 3–4 cm vastag érmékre.
Egy mély tálban keverje össze a mézet, az olajat és a szójaszószt, majd adja hozzá a szűzérméket.
Hagyja pácolódni legalább 30 percig.

2 | Közben hámozza meg a burgonyákat.
Vágja körülbelül 3 mm vékony karikára, mossa és szárítsa meg, majd tegye egy tálba.
Adja hozzá a meghámozott, összezúzott fokhagymát, a kacsa- vagy libazsírt, sót és borsot. Óvatosan keverje össze, és tegye át az egészet az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába.

3 | Helyezze a sütőkosarat az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és süsse 30 percig CHIPS üzemmódban (200 °C), egyszer-kétszer forgassa meg.

4 | A program végén adja a burgonyához a finomra aprított petrezselymet és keverje össze. Helyezze a grilltálcát a burgonya fölé, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban.

5 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a sertésszűz szeleteket a forró tálcára, zárja az ajtót, és süsse 10 percig MANUAL üzemmódban 200 °C-on, a program felénél fordítsa meg a húst. Tálalja a burgonyát a mézes szűzérmékkel.
image.png

Ajánlott termékek

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.

További tudnivalók és a cookie-k paraméterezése.