1. LÉPÉS: A pác elkészítéséhez öntsük az összes hozzávalót egy lábasba. Kis lángon, kevergetve főzzük, amíg nagyon sűrű szirupot kapunk. Tegyük félre.
2. LÉPÉS: Készítse elő a sültet. Kenjük meg a húst az olajjal, majd egy éles késsel irdaljuk be a zsiradékot.
3. LÉPÉS: Tegyük a sültet a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot. 30 perc elteltével kenjük meg 3 evőkanál páclével a zsírját, és ismételjük meg a műveletet 3 alkalommal 5 percenként.
4. LÉPÉS: Fogyasszuk melegen.
TIPP: A mézes-mázas sertéssült egy klasszikus amerikai recept, amelyet gyakran készítenek ünnepi eseményekre, például hálaadásra, karácsonyra és természetesen húsvétra. Az extra savasságért néhány csepp balzsamecetet is locsolhatunk a páchoz. A sültet dió- és édesburgonyapürével is felszolgálhatjuk.
