Görög joghurt a tálaláshoz
A céklákat megmossuk és héjastul 180 fokos sütőben puhára sütjük (60-80 perc).
A pisztáciát száraz serpenyőben lepirítjuk, majd durvára aprítjuk.
Egy nagy serpenyőbe öntjük a narancs és a gránátalma frissen facsart levét.
Felére forraljuk, majd hozzáadjuk a gránátalmaszirupot, a vajat, a mazsolát és a kandírozott gyömbért is.
Sűrű, ragacsos mázat kapunk.
Ebbe forgatjuk a sült céklát, amit a sütőből kivéve meghámozunk és felszeletelünk.
Sózzuk, borsozzuk, végül gránátalmával és a narancs reszelt héjával tálaljuk.
Görög joghurtot is adhatunk mellé.
Ajánlott termékek
Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)
