• Ebéd
  • 16.5.2021

Kacsamell és sárgarépa mézzel és rozmaringgal - Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

Kacsamell és sárgarépa mézzel és rozmaringgal - Tefal Easy Fry Oven & Grill recept
Počet osob
Adagok száma
6
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
15 perc
Vaření
Főzési idő
46 perc

Összetevők

  • 2 nagy kacsamell
  • 1 kg sárgarépa
  • 4 ek folyékony méz
  • 2 ek szőlőmag olaj
  • 2 szál rozmaring
  • Só, bors

1 | Rácsmintában irdalja be a kacsamell bőrét.
Vágja a kacsamelleket 3 egyforma darabra.
Dörzsölje be a méz és a rozmaringág (finomra aprított) leveleinek felével, illetve a sóval.
Tegye egy tányérra, és tegye be a hűtőszekrénybe.

2 | Hámozza meg a sárgarépákat.
Vágja hosszában négyfelé, majd 5 cm hosszú darabokra.
Tegye egy tálba, és keverje össze az olajjal, a maradék mézzel és rozmaringgal, sóval és borssal.
Tegye át a fritőzkosárba, és helyezze azt az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
Zárja az ajtót. Süsse 25 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).
Sütés közben egyszer fordítsa meg.

3 | Amikor az időzítő jelez, forgassa meg újra a sárgarépákat, és helyezze be a grilltálcát a készülék felső szintjére.
Zárja az ajtót, és melegítse elő 21 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
13 perc elteltével helyezze a kacsamell darabokat bőrös oldalukkal felfelé a forró tálcára.
Zárja az ajtót, és hagyja sülni. 4 perc után fordítsa meg a kacsamell darabokat, majd zárja az ajtót a sütés folytatásához.

4 | Tálalja a kacsamellet sült sárgarépával és pirított burgonyával.

TIPP: Növelje vagy csökkentse a GRILL sütési időt 2 perccel attól
függően, hogy a kacsát véresen vagy jól átsütve szereti.
image.png

Ajánlott termékek

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.

További tudnivalók és a cookie-k paraméterezése.