Kacsamell és sárgarépa mézzel és rozmaringgal - Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

1 | Rácsmintában irdalja be a kacsamell bőrét.
Vágja a kacsamelleket 3 egyforma darabra.
Dörzsölje be a méz és a rozmaringág (finomra aprított) leveleinek felével, illetve a sóval.
Tegye egy tányérra, és tegye be a hűtőszekrénybe.

2 | Hámozza meg a sárgarépákat.
Vágja hosszában négyfelé, majd 5 cm hosszú darabokra.
Tegye egy tálba, és keverje össze az olajjal, a maradék mézzel és rozmaringgal, sóval és borssal.
Tegye át a fritőzkosárba, és helyezze azt az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
Zárja az ajtót. Süsse 25 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).
Sütés közben egyszer fordítsa meg.

3 | Amikor az időzítő jelez, forgassa meg újra a sárgarépákat, és helyezze be a grilltálcát a készülék felső szintjére.
Zárja az ajtót, és melegítse elő 21 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
13 perc elteltével helyezze a kacsamell darabokat bőrös oldalukkal felfelé a forró tálcára.
Zárja az ajtót, és hagyja sülni. 4 perc után fordítsa meg a kacsamell darabokat, majd zárja az ajtót a sütés folytatásához.

4 | Tálalja a kacsamellet sült sárgarépával és pirított burgonyával.

TIPP: Növelje vagy csökkentse a GRILL sütési időt 2 perccel attól
függően, hogy a kacsát véresen vagy jól átsütve szereti.

Ajánlott termékek

Légkeveréses fritőz és grillező Easy Fry Oven & Grill FW501815