• Snack
  • 13.11.2023

Hasselback burgonya szalonnával és cheddarral töltve

Brambory Hasselback plněné slaninou a čedarem.jpg
Počet osob
Adagok száma
4
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
45 perc
Főzési idő
Főzési idő
60 perc

Összetevők

  • 4 nagy burgonya
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 csipet só
  • 2 csipet frissen őrölt feketebors
  • 2 ág rozmaring
  • 2 szál friss kakukkfű
  • 5 szelet cheddar sajt
  • 6 vékony szelet szalonna
  • 2 kanál apróra vágott metélőhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott újhagyma

Mossa meg a burgonyát.

Ezután kezdje el a szeletelést. Egy késsel enyhén szeletelje fel a burgonya alját, vágjon vékony szeleteket belőle, hogy stabil maradjon, és ne guruljanak el. Tegye őket a vágódeszkára. A burgonya mindkét oldalára tegyen egy-egy fakanalat. A burgonyát vágja keresztben 1-2 mm vastag szeletekre, és állítsa meg a kést, amint a két fakanál nyeléhez ér. Így elkerülhető, hogy az egész burgonyát átvágja. Ismételje meg az eljárást a maradék burgonyával. Tegye a burgonyát 30 percre egy tál hideg vízbe.

Töltse fel a víztartályt. Tegye a burgonyát az Easy Fry sütőbe, és indítsa el a STEAM programot 100°C-on 20 percig.

Vegye ki a burgonyát, és tegye egy tálba. Adja hozzá az olívaolajat és a sót. A burgonyát jól keverje el, hogy beforgassa a hozzávalókkal.

Öntse ki a főzővizet a kosár aljáról. Tegye a panírozott burgonyát az Easy Fry sütőbe. Indítsa el a FRIES programot 180°C-on 30 percig. Ellenőrizze, hogy megsültek-e, és ha szükséges, módosítsa az időt.

A cheddar szeleteket késsel vágja 6 darabra, a bacon szeleteket pedig 10 darabra.

Vegye ki a burgonyát az edényből, és hagyja 5 percig hűlni.

Ossza el a bacon- és a cheddar-szeleteket a burgonyaszeletek között.

Tegye a burgonyát az Easy Fry sütőbe, és indítsa el a FRIES programot 180°C-on 10 percig.

Szórja meg a finomra vágott metélőhagymával és újhagymával. Tálalja forrón!

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent