Olvassza meg a vajat a mikrohullámú sütőben.
Kenjen meg vele ecsettel segítségével 2 szelet kenyeret.
Szeletelje fel a paradicsomot és a mozzarellát.
Helyezze a paradicsomszeleteket a vajas kenyérszeletre, majd egyenletesen kenje rá a mozzarellát.
Kenje meg egy teáskanál pestóval, és szórja meg reszelt ementáli sajttal, ezután pedig parmezánnal.
A tetejére tegyen néhány bazsalikomlevelet, és locsolja meg olívaolajjal.
A maradék két szelet kenyeret kenje meg vajjal.
Tegye őket a szendvicsekre, vajas felükkel felfelé.
Helyezze a szendvicseket egy hagyományos Easy Fry tálcára, és állítsa a KÉZI programot 200 °C-ra 7 percre.
Vegye ki a szendvicseket a sütőből egy spatula segítségével, majd tálalja rukkola salátával.