• Ebéd
  • 24.1.2022

Grillezett marhahúsos szendvics - receptek– Havas Dóra

Grillezett marhahúsos szendvics - receptek– Havas Dóra
Počet osob
Adagok száma
4
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
10 perc
Vaření
Főzési idő
10 perc

Összetevők

  • 40 dkg hátszín vagy rostélyos
  • 1 teáskanál só
  • ½ teáskanál frissen őrölt bors
  • 1 csokor koriander
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom héja és leve
  • 3 evőkanál olívaolaj

  • 4 evőkanál majonéz
  • 5 dkg vegyes saláta
  • 2 nagyobb paradicsom
  • 8 szelet kovászos kenyér

A húst mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk és grillsütőben vagy grillserpenyőben oldalanként 2-3 perc alatt magas lángon kisütjük, majd alufóliába csomagolva 7-10 percig pihentetjük.

A petrezselymet, koriandert és a fokhagymát finomra aprítjuk.

Hozzáreszeljük a citrom héját.

Hozzáadjuk a citrom levét, összekeverjük az olíva olajjal és a kisült húsra kenjük. Felszeleteljük a húst és összeállítjuk a szendvicseket.

A kenyeret megkenjük majonézzel, megpakoljuk salátával, pár szelet paradicsomot teszünk rá, majd a fűszeres húst és a maradék szószt.

Ráteszünk egy másik szelet kenyeret és elfogyasztjuk a szendvicset.

Ajánlott termékek

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.

További tudnivalók és a cookie-k paraméterezése.