• Ebéd
  • 9.3.2023

Csorbaleves - Cook4Me receptje

Polévka Čorba - recept pro Cook4me.jpg
Počet osob
Adagok száma
4
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
10 perc
Főzési idő
Főzési idő
13 perc

Összetevők

  • 1 hagyma, meghámozva és felszeletelve
  • 200 g feldarabolt bárányhús, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, meghámozva
  • 1 apróra vágott zellerszár
  • 2 répa, meghámozva és kiskockára vágva
  • 2 evőkanál fűszer (kurkuma, paprika, ras el hanout, gyömbér)
  • 4 evőkanál paradicsompüré
  • 1,2 l víz
  • 80 g orzo (vagy tészta)
  • 200 g főtt és lecsöpögtetett csicseriborsó
  • 2 evőkanál olíva olaj

Készítse elő a hozzávalókat.

Vágja apróra a fokhagymát.

Öntsön olivaolajat a főzőedénybe.

Pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a húst, a fokhagymát, a fűszereket, a sárgarépát és a zellert. Süsse 1 percig.

Adja hozzá a paradicsompürét, és öntse fel vízzel. Adja hozzá a tésztát.

Nyomás alatti főzés: 10 perc

Adja hozzá a csicseriborsót, és kezdje el főzni „Sütés” módban 2 percig.

Melegen tálalja.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent