Csicseriborsó görög módra

Összetevők

• 250 g szárított csicseriborsó (12 órán át áztatva)
• 2 hagyma (200 g)
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 sárgarépa 2 cm-es darabokra vágva (250 g)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál kakukkfű
• 2 babérlevél
• 1 teáskanál kömény
• 1,5 liter zöldségalaplé
• 1,5 citrom leve és héja
• Só, bors