• Snack
  • 17.3.2022

Brokkolikrém - Havas Dóra és a kis séfek

Brokkolikrém.jpg
Počet osob
Adagok száma
4
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
5 perc
Vaření
Főzési idő
4 perc

Összetevők

  • 400 g apró brokkolirózsa
  • 15 g vaj
  • 250 ml zöldség alaplé
  • 1 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
  • 150 ml főzőtejszín, 15% zsír
  • 75 g répa, vékonyra szeletelve
  • 1 tk curry por

Készítse elő a hozzávalókat.

Tegye a vaj felét a serpenyőbe.

Pirítsa meg a mogyoróhagymát és a répát.

Adja hozzá a brokkolit és a zöldség alaplevet. Adja hozzá a sót és a curryt.

Főzési idő: 4 perc

Keverje össze a brokkolit a tejszínnel és a maradék vajjal. Tálalja.