• Ebéd
  • 1.10.2022

Vajtök tészta kolbásszal - őszi és halloween-i recept a Perfectmix Cook Tabletop Mixerhez

Vajtök tészta kolbásszal HU.jpg
Počet osob
Adagok száma
4
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
10 perc
Főzési idő
Főzési idő
20 perc

Összetevők

  • 400 g vajtök (hús)
  • 150 ml zöldségalaplé
  • 60 g hagyma
  • 20 ml olívaolaj
  • 1 zsályalevél
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 400 g tészta (farfalle)
  • 300 g kolbászhús
  • 40 g pecorino sajt

Utasítások:

Vágjuk a vajtököt kockákra (1,5 cm). Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

Tegyük a felkockázott vajtököt és a többi hozzávalót a keverőtálba. Zárjuk le a fedelet, és állítsuk be a "Csípős szósz" programot 20 percre. Indítsuk el a programot.

A program vége előtt 10 perccel melegítsük fel a vizet, és főzzük meg a tésztát.

A kolbászhúst egy serpenyőben, egy csepp olívaolajon, időnként megkeverve süssük aranybarnára. Fűszerezzük.

Öntsük rá a vajas mártást, és tálaljuk pecorino sajttal és apróra vágott zsályával megszórva.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent