1. LÉPÉS: Készítse el a mártást. Egy tálban keverje össze a zöldségalaplevet, a pirított szezámolajat, a szójaszószt, a gochujangot, az apróra vágott fokhagymát és a folyékony mézet.
2. LÉPÉS: A sütőtálca tartozékát tegye az OptiGrillbe, mielőtt beindítja. Csukja le a grillt, és kapcsolja be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válassza ki a Narancs színbeállítást az M gombbal, majd nyomja meg az OK gombot. Amikor előmelegedett, adja hozzá a semleges olajat és a gombát, és pirítsa 2 percig. Adja hozzá a szószt.
3. LÉPÉS: Öblítse le a tteokbokkit, és válassza szét az összetapadt részeket. Adja a tteokbokkit a készülékhez a mártással és a gombával együtt, és főzze 12 percig.
4. LÉPÉS: Tálalja az ételt apróra vágott újhagymával és szezámmaggal megszórva.
TIPP: Ez egy népszerű koreai utcai étel, amely henger alakú, rugalmas rizspogácsákból áll, amelyeket fűszeres, édes mártással vonnak be, gyakran más hozzávalókkal, például eomukkal (halpogácsával), zöldségekkel vagy keményre főtt tojással. A gochujang és a tteokbokki kapható az ázsiai szupermarketekben vagy az interneten. A gochujang helyettesíthető csilipehellyel és szójaszósszal.
Ajánlott termékek
