• Ebéd
  • 19.8.2024

Tofu saláta japán öntettel - Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

Tofu salát s japonským dresinkem.jpg
Počet osob
Adagok száma
6
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
20 perc
Főzési idő
Főzési idő
1 perc

Összetevők

  • 4 evőkanál fehér miso paszta
  • 2 evőkanál szezámpaszta (tahini)
  • 2 evőkanál juharszirup
  • 4 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 6 evőkanál víz
  • 1 evőkanál pirított szezámolaj
  • 200 g zöldsaláta (mesclun)
  • 150 g főtt brokkoli
  • 100 g főtt jázmin barna rizs
  • 100 g főtt edamame
  • 100 g vékonyra szeletelt uborka
  • 150 g kemény tofu, kockára vágva
  • 1 evőkanál fekete és fehér szezámmag

1. LÉPÉS: Öntse a mártáshoz szükséges összes hozzávalót egy turmixgépbe. Zárja le a fedelét, és keverje simára. A szószt tegye félre.

2. LÉPÉS: A saláta elkészítéséhez tegye a zöldsalátát egy nagy salátástál aljára. Ezután adja hozzá a főtt barna jázmin rizst, majd szórja rá a főtt brokkolit és az edamame-ot.

3. LÉPÉS: Rendezze el a vékonyra szeletelt uborkát és a kockára vágott kemény tofut a saláta körül és tetején. Öntse a miso és a szezám öntetet a köretre, ügyelve arra, hogy a saláta minden részét bevonja.

4. LÉPÉS: Az utolsó simításhoz szórja meg a fehér és fekete szezámmaggal.

TIP: A miso egy japán erjesztett paszta, amelyet általában fűszerként használnak, szójából és néha árpából vagy rizsből készül. Ázsiai élelmiszerboltokban, bioboltokban, egyes szupermarketekben és online is kapható.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent