• Vacsora
  • 10.5.2021

Tépett tőkehal falatok - Easy Fry Oven & Grill FW5018 recept

Tépett tőkehal falatok - Easy Fry Oven & Grill FW5018 recept
Počet osob
Adagok száma
6
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
25 perc
Vaření
Főzési idő
30 perc

Összetevők

  • 330 g tőkehal filé
  • 180 g liszt
  • 50 ml cukrozatlan sűrített tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
  • 2 kisebb mogyoróhagyma, meghámozva
  • 1 kis csilipaprika
  • 1/2 ek friss vagy szárított kakukkfű
  • Só, bors
  • 2 ek olaj

1 | Tegye a halat egy fazék hideg vízbe.
Forralja fel, majd kapcsolja le a tűzhelyet.
Hagyja hűlni 3 percig.
Csöpögtesse le és távolítsa el a szálkákat a halból, majd
morzsolja szét egy villa segítségével.
Távolítsa el a csili magjait, majd aprítsa finomra
a meghámozott mogyoróhagymát és a csilipaprikát.

2 | Az olaj kivételével tegyen minden
hozzávalót egy tálba és keverje össze.
Egy kissé ragadós, ruganyos masszát kell kapnia.

3 | Tegyen egy darab sütőpapírt az Easy
Fry Oven & Grill fritőzkosarába.
Olajozza be egy ecset segítségével.
Két kiskanál használatával formázzon a masszából kisebb galuskákat.
Helyezzen 12 galuskát a kosárba, közben ügyeljen arra, hogy a galuskák ne érjenek
egymáshoz. Egy ecsettel enyhén kenje be olajjal a galuskákat.
Helyezze a sütőkosarat a készülék középső szintjére, és zárja az ajtót.
Süsse 15 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).
12 perc után nyissa ki az ajtót, fordítsa meg a galuskákat, majd zárja az ajtót, és süsse
készre az ételt.

4 | Vegye ki a galuskákat a sütőkosárból.
Olajozza meg újra a sütőpapírt.
A maradék masszából készítsen újabb
12 galuskát, helyezze azokat is a
sütőkosárba, közben ügyeljen arra, hogy
azok se érjenek egymáshoz.
Egy ecsettel enyhén kenje be olajjal a galuskákat.
Helyezze vissza a sütőkosarat az Easy Fry Oven & Grill készülékbe, és zárja az ajtót.
Süsse 15 percig a falatokat CHIPS üzemmódban, a program vége előtt 3
perccel fordítsa meg azokat.

image.png

Ajánlott termékek

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.

További tudnivalók és a cookie-k paraméterezése.