• Snack
  • 21.2.2023

Sós, fűszernövényes palacsinta mártogatóssal - palacsinta nap #palacsintatefal

Sós, fűszernövényes palacsinta mártogatóssal - palacsinta nap - palacsintatefal.jpg
Počet osob
Adagok száma
4
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
15 perc
Főzési idő
Főzési idő
30 perc

Összetevők

  • 1 evőkanál vaj
  • 500 ml tej
  • 4 tojás
  • 300 ml finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • olaj a sütéshez
  • 100 g krémsajt
  • 200 g tejföl
  • 1 újhagyma
  • 1/2 pirospaprika
  • maréknyi apróra vágott metélőhagyma
  • őrölt fehér bors

A rukkolát vágjuk apróra, és vajon fonnyasszuk meg. Hagyjuk kihűlni.

A tejet enyhén sózzuk meg, és verjük fel benne a tojásokat. Fokozatosan keverjük bele a sütőporral átszitált lisztet. Hagyjuk a tésztát körülbelül 10 percig pihenni. Ezután keverjük bele a rukkolát, és egy olajjal megkent Tefal palacsintasütőn süssük ki a palacsintákat.

A tejfölt keverjük össze a krémsajttal. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és paprikát, valamint az apróra vágott metélőhagymát. Ízesítsük a mártogatóst sóval és fehér borssal.

Tekerjük fel a palacsintákat (vagy töltsük meg őket friss rukkolával), és osszuk el a tányérokon. Tálaljuk a krémes mártogatóssal.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent