• Ebéd
  • 27.5.2020

Savanyú lencse - Cook4Me+ recept

Savanyú lencse - Cook4Me+ recept
Počet osob
Adagok száma
4
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
15 perc
Vaření
Főzési idő
20 perc

Összetevők

2 fő részére:

  • 200 g lencse, melyet legalább 2 órára a főzés előtt beáztatunk
  • 40 g sárgarépa
  • 40 g fehérrépa (petrezselyem)
  • 40 g zeller
  • 1 db hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • ½ szál kakukkfű
  • ½ burgonya
  • 30 g vaj
  • őrölt fekete bors
  • 2-3 kanál bor- vagy almabor ecet ízlés szerint
  • 40 g pirított hagyma

4 fő részére:

  • 400 g lencse, melyet legalább 2 órára a főzés előtt beáztatunk
  • 80 g sárgarépa
  • 80 g fehérrépa (petrezselyem)
  • 80 g zeller
  • 1 db hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 db babérlevél
  • 1 szál kakukkfű
  • 1 db burgonya
  • 40 g vaj
  • őrölt fekete bors
  • 4-6 kanál bor- vagy almabor ecet ízlés szerint
  • 60 g pirított hagyma

6 fő részére:

  • 600 g lencse, melyet legalább 2 órára a főzés előtt beáztatunk
  • 120 g sárgarépa
  • 120 g fehérrépa (petrezselyem)
  • 120 g zeller
  • 1½ db hagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 6 db babérlevél
  • 1 szál kakukkfű
  • 1 db nagyobb burgonya
  • 60 g vaj
  • őrölt fekete bors
  • 6-8 kanál bor- vagy almabor ecet ízlés szerint
  • 80 g pirított hagyma

  1. Kapcsolja be az edényt kézi üzemmódban a barnítás funkcióra, adja hozzá a zsiradékot és hagyja felmelegedni. 
  2. Ezalatt kockázza fel az összes zöldséget majd pirítsa meg. Fűszerezze, tegye hozzá a kakukkfüvet és a lencsét. 
  3. Öntse fel vízzel és fedje le. Ezután 20 percre kapcsolja be a nagy nyomás alatt történő főzés funkciót. 
  4. Sózza szükség szerint, esetleg adjon hozzá ecetet és reszelt burgonyát. 
  5. Fedje le és még 5 percig főzze nagy nyomás alatt. Tálalja pirított hagymával.
TEFAL_Cook4ME_Cocka+na+kyselo_OS+(3).jpg

Ajánlott termékek


A webhely további böngészésével elfogadja a sütik használatát (lát Feltételek használat).

Egyetértek