1. LÉPÉS: Készítsük elő a hozzávalókat.
2. LÉPÉS: Öntsünk kókuszolajat a tartályba. Süssük meg a cukorborsót,majd tegyük félre.
3. LÉPÉS: Az egész pisztrángdarabokat mogyoróhagymával, egy darab egész fahéjjal, gyömbérrel és cukorborsóval díszítjük. Készítsünk belőlük kis csomagokat.
4. LÉPÉS: Az edénybe töltsünk 200 ml vizet, majd helyezzük be a gőzölő kosarat. Tegyük a megfelelően lezárt csomagokat a gőzölő kosárba.
5. LÉPÉS: Főzés magas nyomáson: 6 perc
6. LÉPÉS: Tálaljuk.
TIP: Apróra vágott korianderrel is tálalhatjuk.
