Reggeli
7.5.2021

Omlós tészta - Masterchef Grande QB813 recept

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

60 perc

Főzési idő

8 perc

Összetevők

350 g-os pitealaphoz:

200 g liszt
100 g vaj
5 cl víz
Csipet só

Mérjük a lisztet, vajat és a sót a rozsdamentes acél tálba.
Illesszük rá a krémkeverő lapátot és a fedelet, majd fokozatosan 1-3 fokozatra kapcsolva 2 percen át keverjük.
Ezután kapcsoljuk a robotgépet 2-es fokozatra, és keverés közben adjuk a tésztához a vizet.
Keverjük tovább még egy percig, amíg a tészta sima gombóccá áll össze.
Ezutún csomagoljuk a tésztát átlátszó fóliába, és hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább egy órán át, mielőtt kinyújtanánk és megsütnénk.

Tipp: 2 db 350 g-os pitetészta készítéséhez duplázzuk meg a hozzávalók mennyiségét, és kövessük a fenti lépéseket.

Szerző Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.