• Vacsora
  • 7.12.2021

Olasz sonkás kagylótészta - a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

Olasz sonkás kagylótészta - a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje
Počet osob
Adagok száma
4
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
10 perc
Vaření
Főzési idő
8 perc

Összetevők

  • 240 g kagylótészta
  • 100 g olasz sonka
  • 100 g mogyoróhagyma
  • 4 ek olívaolaj
  • 170 ml fehérbor
  • 150 g mascarpone
  • 480 ml sózatlan zöldségleves alaplé
  • 60 g reszelt pecorino
  • 10 g kukoricaliszt
  • Bors

Készítse elő a hozzávalókat.
obrazek.png
Keverje össze a kukoricalisztet a mascarponéval. 

Tegye félre.

 Töltsön olajat a serpenyőbe.
obrazek.png
Tegye bele a mogyoróhagymát, és pirítsa aranybarnára.
obrazek.png
Adja hozzá a tésztát és a sonkát.

 Főzze 1 percig, kevergetve.
obrazek.png
Flambírozza borral. 

Keverje meg. 

Főzze, amíg a folyadék teljesen elpárolog.
obrazek.png
Adja hozzá az alaplevet és egy kevés borsot. 
obrazek.png
Főzési idő: 7 perc 
obrazek.png
Adja hozzá a többi alapanyagot. 

Pirítsa 1 percig, folyamatosan kevergetve. 

Forrón tálalja.
obrazek.png

Ajánlott termékek

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.

További tudnivalók és a cookie-k paraméterezése.