370 g finom szemcséjű búzadara (salátás tálban, sózva)
6 ek olívaolaj
3 répa, hámozva, nagyobb darabokban
3 cukkini, megmosva, nagyobb darabokban
400 g csicseriborsó a Cookeo edényben megfőzve, 12 órán át áztatva, 13 perc merítés
3 vegetáriánus kolbász
6 extra friss, mosott tojás
120 cl zöldség alaplé
1,5 teáskanál kuszkusz fűszer
Só és bors
Készítse elő a hozzávalókat.
Formázzon egy kis lyukat a tojás íves részébe.
Melegítse fel az olajat a serpenyőben. Öntse a kuszkuszra (egy salátástálban). Keverje össze.
Tegye a zöldségeket, a kolbászt, az alaplevet, csicseriborsót és a fűszereket a serpenyőbe. Sózza, borsozza, keverje össze. Tegye bele a tojásokat (héjastól).
Főzési idő: 7 perc
Adja a főzőlevet a kuszkuszhoz. Várjon 5 percet. Hámozza meg a tojásokat, tálalja.
Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.
