Ebéd
29.7.2020

Kolbászos, babos pörkölt - recept Tefal Cook4Me+

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

15 perc

Főzési idő

30 perc

Összetevők

150 g Morteau kolbász
200 g Toulouse kolbász
250 g Montbéliard kolbász
1/2 hagyma, hámozva, vékonyra szeletelve
700 g fehérbab (12 órán át áztatva) (száraz bab esetén fele mennyiség)
500 g kis répa, hámozva, vékonyra szeletelve
1/2 narancs, szeletelve
1 bouquet garni
2 ek olaj
100 g sárgaborsó (ízlés szerint)

Készítse elő a hozzávalókat.

Vágja a narancsot vastag szeletekre.

Hámozza meg és szeletelje vékonyra a répát.

Hámozza meg és szeletelje vékonyra a hagymát.

Töltsön olajat a serpenyőbe.

Tegye bele a kolbászt és pirítsa meg.

Tegye a többi alapanyagot a serpenyőbe. Keverje meg.

Főzési idő: 30 perc

Keverje össze és tálalja.

Szerző Ábel Kosár

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.