Keleti hagymaleves - Valentin napi recept a Tefal Perfectmix Cook Steam többfunkciós asztali turmixgéphez

Összetevők

• 500 g hagyma
• 800 ml zöldségalaplé
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál kurkuma
• 1 teáskanál őrölt koriander
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 kiskanál paprika
• 1 evőkanál semleges olaj
• 1 teáskanál vaj
• 0,5 evőkanál só
• 0,5 teáskanál bors

A díszítéshez:

• 2 teáskanál koriander levél
• 2 evőkanál reszelt sajt
• Krutonok
• 2 teáskanál sült hagyma