1. LÉPÉS: Öntse a mirint, a szóját és az ecetet egy lábasba. Forralja, amíg szirupszerű folyadékot nem kap.
2. LÉPÉS: A csirkemellet vágja 1,5 cm-es kockákra. Minden nyársra húzzon 5 csirkekockát. Tegye a nyársakat laposan egy edénybe, és öntse rájuk a folyadék felét. Hagyja pácolódni a hűtőben 4 órán át.
3. LÉPÉS: Közepes lángon melegítse fel a serpenyőt, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat.
4. LÉPÉS: Grillezze és gyakran forgassa a nyársakat, amíg átsülnek (5-6 perc). A csirke nyársakat kenje meg a maradék jakitori mártással.
5. LÉPÉS: Díszítse finomra vágott újhagymával és szórja meg szezámmaggal.
TIP: Jakitori, grillezett csirke-saslik japán eredetű fogás, ami egy hagyományos izakaja fogás, amely bambusznyárson grillezett apró csirkedarabokból áll. Tálalja a jakitorit szeletelt uborkával, gyömbéres rizzsel vagy hibacsi tésztával. A legjobb eredmény érdekében a jakitorit pácolja a hűtőben 12 órán át.
Ajánlott termékek
