1. LÉPÉS: Törjük össze a chilit, és ha szükséges, távolítsuk el a magokat. Áztassuk őket forró vízben körülbelül 30 percig. Ügyeljünk arra, hogy a víz teljesen ellepje őket.
2. LÉPÉS: Hámozzuk meg és aprítsuk fel durvára a fokhagymagerezdeket.
3. LÉPÉS: Szűrjük le a piros chilit.
4. LÉPÉS: Tegyük az összes hozzávalót a keverőtálba. Zárjuk le a fedelét, és keverjük össze!
5. LÉPÉS: Turmixoljuk simára. Ne adjunk túl sok vizet a chutneyhoz, mert az felhígítja az állagát.
TIP: Ez a sokoldalú chutney helyettesítheti a ketchupot a szokásos receptekben.
Ajánlott termékek
