1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.
2. LÉPÉS: Amennyiben nem áll rendelkezésére forma, tegye a sütőpapírt a gőzkosárba, hogy létre tud egyet hozni.
3. LÉPÉS: Egy keverőtálban gyúrja össze az összes hozzávalót 5 percig, és a végén adja hozzá a sót. A tálat lefedve pihentesse egy órát.
4. LÉPÉS: Üsse vissza a tésztát, majd tegye a formába. Fedje le, és pihentesse 1 órán át. Tegye a kosárba, és öntsön bele 20 cl vizet.
5. LÉPÉS: Főzze magasnyomás alatt: 40 perc
6. LÉPÉS: Tálalás előtt vegye ki a formából, és hagyja kihűlni.
