Vacsora
22.7.2020

Halfilé mandulával - recept Tefal Cook4Me+

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

12 perc

Főzési idő

7 perc

Összetevők

4 db 150 g-os tőkehalfilé (vagy sügér)
80 g blansírozott egész mandula
2 ek frissen reszelt gyömbér
4 mogyoróhagyma, hámozva
1 tk bird's eye chili por
2 tk nuoc mam szósz
4 újhagyma
2 tk barna cukor
2 lime (1/2 kifacsarva és 1/2 szeletekben a díszítéshez)

Készítse elő a hozzávalókat.

Tegye a mandulát a serpenyőbe. Pirítsa meg.

Vegye le a tűzről, keverje össze a hozzávalókkal és a zöldhagymával, a zöld szárakat félretéve.

A halfilék egyik oldalát kenje be a pasztával. Csomagolja zsírpapírba. Helyezze a pároló kosárba. Töltsön 250 ml meleg vizet a serpenyőbe.

Főzési idő: 7 perc

Vegye le a zsírpapírt. Tálalja hagymaszárral és citromszeletekkel. Köretként tálaljon rizst.

Szerző Ábel Kosár

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.