Desszert
28.7.2021

Gyümölcsös cobbler - Havas Dóra nyári menüje

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

15 perc

Főzési idő

15 perc

Összetevők

1 nyári bogyós gyümölcs (eper, áfonya, cseresznye)
2 ek étkezési keményítő
3 ek sötét barnacukor
1/2 tk őrölt fahéj
25 dkg liszt
5 dkg kristálycukor + a szóráshoz a tetejére
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 tojás
1,5 dl tejszín
pici só

A kimagozott gyümölcsöt a keményítővel, barnacukorral, fahéjjal jól összekeverjük, a tepsibe öntjük.

Összekeverjük a lisztet, cukrot, sütőport és a sót, hozzáadjuk a hideg vajkockákat és robotgéppel egyenletesre keverjük.

Hozzáadjuk a tejszínnel kikevert tojást, épp csak addig keverjük, amíg a tészta össze nem áll. A tésztát kanállal a gyümölcsre szaggatjuk és megszórjuk kristálycukorral.

40 perc alatt készre sül.

Akkor jó, ha a teteje sötét aranysárga, alatta a gyümölcs pedig sziruposan sűrű.

Tefal OptiGrill Elite GC750D30 kontaktgrill

Szerző Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.