Hámozza meg és aprítsa fel a lilahagymát. Mossa meg a koktél paradicsomokat, és vágja őket félbe, vagy negyedelje fel őket, ha kicsit nagyobbak. Mossa meg az uborkát, és ha nem szereti a héját, hámozza meg. Vágja ketté hosszában az uborkát. Távolítsa el a magokat, ha szeretné. Vágja 2 mm vastag csíkokra. Tegye a zöldségeket egy kis tálba. Fűszerezze sóval és keverje át. Tegye félre.
A halloumit 0,5 cm-es szeletekre vágja. Tegye egy tálba, és locsolja meg mézzel, majd adja hozzá a szárított fokhagymát, a chilit, a citromhéjat és citromlevet. Keverje össze.
Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.
A halloumi szeleteket magas hőfokon mindkét oldalon süsse 2 percig. Aranybarnára kell sülniük. Szórja meg oregánóval.
Kenje meg a wrapeket tzatzikivel, a tetejére tegye a nyers zöldségkeveréket és a halloumi szeleteket. Hajtsa össze és azonnal tálalja.
