• Ebéd
  • 27.5.2020

Fűszervajas párolt zöldség - Cook4Me+ recept

Fűszervajas párolt zöldség - Cook4Me+ recept
Počet osob
Adagok száma
5
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
15 perc
Vaření
Főzési idő
4 perc

Összetevők

2 fő részére:

  • 50 g sárgarépa
  • 50 g zeller
  • 50 g cukkini
  • 50 g padlizsán
  • 50 g karfiol
  • 50 g vöröshagyma
  • ½ db újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 100 g zúzott paradicsom
  • 50 g vaj/ olaj
  • ½ szál kakukkfű
  • ½ szál rozmaring
  • ½ szál oregánó
  • 1 kanál barnacukor
  • ½ dcl fehérbor

4 fő részére:

  • 100 g sárgarépa
  • 100 g zeller
  • 100 g cukkini
  • 100 g padclizsán
  • 100 g karfiol
  • 100 g vöröshagyma
  • 1 db újhagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 200 g zúzott paradicsom
  • 100 g vaj/ olaj
  • 1 szál kakukkfű
  • 1 szál rozmaring
  • 1 szál oregánó
  • 2 kanál barnacukor
  • 1 dl fehérbor

6 fő részére:

  • 150 g sárgarépa
  • 150 g zeller
  • 150 g cukkini
  • 150 g padclizsán
  • 150 g karfiol
  • 150 g vöröshagyma
  • 2 db újhagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 300 g zúzott paradicsom
  • 150 g vaj/ olaj
  • 1 nagyobb szál kakukkfű
  • 1 nagyobb szál rozmaring
  • 1 nagyobb szál oregánó
  • 3 kanál barnacukor
  • 1 dl fehérbor

  1. A zöldségeket, a karfiol kivételével, vágja kb. 1 cm-es kockákra, újhagymát és fokhagymát pedig karikákra. Szedje a karfiolt nagyobb rózsákra, majd azokat is szeletelje fel. 
  2. Az edényt kapcsolja kézi üzemmódban a barnítás funkcióra, majd miután kellően felhevült olvassza meg rajta a vajat. 
  3. Először a hagymát adja hozzá majd a sárgarépát, zellert és fokhagymát. Pirítsa majd szórja meg fűszernövényekkel és adjon hozzá cukrot is. Tegye hozzá a többi zöldséget, keverje össze, adja hozzá a paradicsomot és öntse fel borral. Ízesítse sóval majd fedje le. 
  4. Az edényt 5 percre kapcsolja a nagy nyomású főzésre és már kész is.
TEFAL_Cook4ME_Cocka+na+kyselo_OS+(6).jpg

Ajánlott termékek


A webhely további böngészésével elfogadja a sütik használatát (lát Feltételek használat).

Egyetértek