Fűszervajas párolt zöldség - Cook4Me+ recept

Összetevők

2 fő részére:

• 50 g sárgarépa
• 50 g zeller
• 50 g cukkini
• 50 g padlizsán
• 50 g karfiol
• 50 g vöröshagyma
• ½ db újhagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 100 g zúzott paradicsom
• 50 g vaj/ olaj
• ½ szál kakukkfű
• ½ szál rozmaring
• ½ szál oregánó
• 1 kanál barnacukor
• só
• ½ dcl fehérbor

4 fő részére:

• 100 g sárgarépa
• 100 g zeller
• 100 g cukkini
• 100 g padclizsán
• 100 g karfiol
• 100 g vöröshagyma
• 1 db újhagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 200 g zúzott paradicsom
• 100 g vaj/ olaj
• 1 szál kakukkfű
• 1 szál rozmaring
• 1 szál oregánó
• 2 kanál barnacukor
• só
• 1 dl fehérbor

6 fő részére:

• 150 g sárgarépa
• 150 g zeller
• 150 g cukkini
• 150 g padclizsán
• 150 g karfiol
• 150 g vöröshagyma
• 2 db újhagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 300 g zúzott paradicsom
• 150 g vaj/ olaj
• 1 nagyobb szál kakukkfű
• 1 nagyobb szál rozmaring
• 1 nagyobb szál oregánó
• 3 kanál barnacukor
• só
• 1 dl fehérbor