Ebéd
20.7.2020

Édesburgonyás bárány curry - recept Tefal Cook4Me+

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

25 perc

Főzési idő

15 perc

Összetevők

640 g báránylapocka csont nélkül, 3 cm-s kockákban
1 ek tisztított vaj
1 hagyma, hámozva, vékonyra szeletelve
2 gerezd fokhagyma, hámozva, csírátlanul, felaprítva
10 g frissen reszelt gyömbér
3 ek curry paszta
320 g paradicsompüré
80 g natúr joghurt
250 g édesburgonya, hámozva, 4 cm-s kockákban
40 g mandulapehely

Készítse elő a hozzávalókat.

Tegye a vajat a serpenyőbe.

Süsse a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért 1 percen át. Pirítsa meg a hús minden oldalát, akár több adagban.

Adja hozzá a paradicsompürét, a curry pasztát, az édesburgonyát és a joghurtot. Sózza, borsozza és keverje meg.

Főzési idő: 15 perc

Ízesítse mandulaforgácsokkal. Tálalja.

Szerző Ábel Kosár

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.