Ebéd
20.7.2020

Diós, gorgonzolás ravioli - recept Tefal Cook4Me+

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

15 perc

Főzési idő

4 perc

Összetevők

12 töltött ravioli (hűtőpultban)
100 g apró brokkolirózsa, megmosva
70 g gorgonzola (vagy roquefort vagy más kéksajt)
25 g füstölt kacsa, aprítva
50 g mogyoróhagyma, hámozva, finomra aprítva
125 g zsíros crème fraiche
30 g hámozott dió, aprítva
280 ml zöldség alaplé (vagy víz)
1 ek turbolya vagy petrezselyem, megmosva, aprítva
1 ek olívaolaj

Készítse elő a hozzávalókat.

Töltsön olajat a serpenyőbe.

Párolja meg a mogyoróhagymát. Adja hozzá a kacsát, majd a crème fraiche-t, a gorgonzolát és az alaplé hetedét. Keverje össze, majd tegye félre.

Töltse bele a maradék alaplevet. Adja hozzá a raviolit és a brokkolit.

Főzési idő: 4 perc

Szűrje le. Adja hozzá a szószt, a diót és a turbolyát.

Szerző Ábel Kosár

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.