Vacsora
14.7.2020

Csirke lime-mal és kókusszal - recept Tefal Cook4Me+

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

15 perc

Főzési idő

12 perc

Összetevők

6 csirkecomb (a felső és az alsó szétválasztva)
3 padlizsán, megmosva, 2-3 cm-s darabokban
3 lime (leve)
9 zöldhagyma (a fejek megmosva, 2 egyforma félre vágva)
150 ml kókusztej
3 ek szezámolaj
3 ek nuoc mam szósz
3 ek friss koriander, megmosva, aprítva
3 tk pirított szezámmag
15 g kukoricakeményítő kevés vízben feloldva

Készítse elő a hozzávalókat.

Pácolja a csirkét a lime levében és a nuoc mam szószban. Öntse a szezámolajat a serpenyőbe.

Pirítsa meg a hagymát. Szedje ki. Pirítsa meg a csirkét (akár több adagban). Keverje össze a páclevet a kukoricakeményítővel.

Tegye vissza a hagymát a serpenyőbe. Adja hozzá a páclevet, a kókusztejet és a padlizsánt.

Főzési idő: 12 perc

Ízesítse korianderrel és szezámmaggal. Tálalja.

Szerző Ábel Kosár

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.