• Desszert
  • 23.6.2020

Citromos, körtés panna cotta - recept Tefal Cook4Me+

Citromos, körtés panna cotta - recept Tefal Cook4Me+
Počet osob
Adagok száma
2
Náročnost
Nehézségi fok
Könnyű
Příprava
Előkészítés
10 perc
Vaření
Főzési idő
5 perc

Összetevők

  • 200 ml főzőtejszín
  • 3 ek cukor
  • 1/2 lime héja és leve
  • 1 ek barna cukor
  • 1,5 zselatinlap
  • 100 g kemény héjú körte, hámozva, apróra kockázva
  • 5 g vaj
  • 50 ml víz
  • Verrine forma

Készítse elő a hozzávalókat.
panna cotta ingredients.jpg


Hámozza meg, majd kockázza fel a körtéket.

Olvassza fel a zselatint egy kevés jeges vízben.
panna cotta3.png


Öntse a tejszínt a serpenyőbe. Adja hozzá a cukrot, a citromhéjat, a zselatint, és verje fel (sima állagúra). Kanalazza az edényekbe. Hűtse 6 órán át.
panna cotta 4.png


Tegye a körtekockákat a serpenyőbe a vajjal, citromlével, vízzel és barna cukorral.
panna cotta 5.jpg


Főzési idő: 5 perc
panna cotta 6.png


Tálalja a panna cottát hidegen, egy kanál körtekompóttal a tetején.
panna corta.jpg


A webhely további böngészésével elfogadja a sütik használatát (lát Feltételek használat).

Egyetértek