• Desszert
  • 6.5.2024

Brazil sűrített tejpuding - Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

Brazilský pudink z kondenzovaného mléka.jpg
Počet osob
Adagok száma
6
Nehézségi fok
Nehézségi fok
Könnyű
Előkészítés
Előkészítés
10 perc
Főzési idő
Főzési idő
61 perc

Összetevők

  • 100 g finomkristályos cukor
  • 1 doboz sűrített tej (400 g)
  • 50 cl zsíros tej
  • 4 tojás

1. LÉPÉS: Egy serpenyőben alacsony lángon, spatulával kevergetve olvassza fel a cukrot, hogy aranyszínű karamellt kapjon. Öntse a karamellt egy 20 cm × 5 cm-es savarin formába, és hagyja megdermedni.

2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

3. LÉPÉS: Öntse a sűrített tejet, a teljes tejet és a tojásokat a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.

4. LÉPÉS: Öntse a keveréket a formába, és helyezzen rá egy alufólia lapot. Tegye a formát egy másik nagyobb edénybe, és öntse háromnegyedig vízzel, hogy egy vízfürdőt hozzon létre.

5. LÉPÉS: Süsse 1 órán át.

6. LÉPÉS: Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe legalább 4 órára.

7. LÉPÉS: Fordítsa ki egy megfelelő tálra.

Ajánlott termékek

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.
Mindent kikapcsolni
Engedélyezzen mindent