Ebéd
10.7.2020

Biryani rizs - recept Tefal Cook4Me+

Adagok száma

Nehézségi fok

Könnyű

Előkészítés

18 perc

Főzési idő

5 perc

Összetevők

200 g basmati rizs, hideg vízben alaposan leöblítve
1,5 csipet sáfránypor
3 evőkanál indiai fűszerkeverék
20 g hámozott pisztácia
2 ek mogyoróolaj
200 g padlizsán, megmosva, felkockázva
1 vöröshagyma, hámozva, felaprítva
150 g zöldbab, megmosva, harmadolva
100 g fagyasztott zöldborsó
40 g mazsola

Készítse elő a hozzávalókat.

Töltsön olajat a serpenyőbe.

Adja hozzá a fűszereket és a padlizsánt. Pirítsa 5 percig. Adja hozzá a hagymát, zöldbabot, mazsolát és zöldborsót. Főzze 2 percig. Sózza.

Tegye félre. Tegye a rizst a serpenyőbe, dupla mennyiségű vízzel. Adja hozzá a sáfrányt. Sózza meg.

Főzési idő: 5 perc

Adja hozzá a főtt zöldségeket és a pisztáciát. Keverje össze. Tálalja hússal vagy hallal.

Szerző Ábel Kosár

Tudna segíteni nekünk a honlapon?

Weboldalunk fejlesztése érdekében sütiket kell tárolnunk látogatóinkról.

Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.